Archive for June 19th, 2007



En papilotte met witte wijn

19/06/2007

Een gerecht en papilotte bereiden betekent dat je ingrediënten in bakpapier of folie verpakt, zodat de inhoud kan stomen in de oven. Oorspronkelijk een verbastering van het Franse woord voor vlinder zijnde, deed mijn pakketje meer denken aan een platgereden rups. Voor 2 personen, als groentengerecht bij pasta of lekker brood: – 1 stronk broccoli, [...]