Geroosterde tomatendip met gerookte knoflook en gefrituurde gorgonzola-balletjes
11/12/2007
Voor onze laatste Italiaanse les – met film uit de oude doos, waar in enkele seconden zonder aankondiging zomaar tien jaar voorbij kan gaan – nam iedereen wat lekkers of wijn mee. Veel zoetigheden, maar ook een lekker zoute zelfgemaakte focaccia. Ik maakte tomatendip voor op ciappe en gorgonzola-balletjes. Geroosterde tomatendip met gerookte knoflook 1 [...]