Pastinaak tarte tatin
13/01/2008
Pastinaak tarte tatin Voor 3-4 personen: 300 g pastinaak, plakjes van ong. 3 mm 2 + 1 eetl. fruitige olijfolie 1 eetl. honing snufje zout, versgemalen zwarte peper 50 g walnoten (het kan ook met een handje pijnboompitten, maar pas op voor pijnboompittenleed) 1 eetl. citroensap 1 kleine teen knoflook 100 g zachte geitenkaas 2 [...]