Archive for februari 15th, 2008



Gorgonzola-Vanille Soufflé

15 februari 2008

Mild smakende, gezellige soufflé’s. Het lastige is nu te vertellen voor hoeveel schaaltjes onderstaande hoeveelheid is. Ik had twee schaaltjes (diameter 11, hoogte 5) met een inhoud van 3,5 deciliter. Maar deze schaaltjes had ik tot de nok gevuld (ik was in een wilde bui, snap je), dus die stroomden over. Daaruit concluderend is onderstaande […]