Vrijdagavond was ik bij een lief en mooi meisje in Utrecht, alwaar ik ook de nacht mocht doorbrengen alvorens mij zaterdagochtend naar Amsterdam te begeven naar ook al zo’n leuk meisje met dito vriendje voor een fotoshoot. Prachtig huis, gezellig gezelschap, leuk gefotografeerd.
Laura en G. hadden zich voor het eten uitgesloofd en vol zaten we! […]
Linzensoep kampt met een connotatie van hier tot gunter. Grijs, grauw en visioenen van makrobiotische kookboekjes uit de jaren zeventig krijg je er van. Maar die arme lins kan er natuurlijk niks aan doen dat het in het verleden vaak verwerkt is in knollerige, smaakloze soepen. In India, Zuidelijk Europa en het Midden-Oosten doen ze […]
Als het nou nog om iets wezenlijks ging. Maar nee, dat zijn van die dingen waarbij je je haast schaamt dat je er überhaupt een woordenwisseling over hebt. Uiteindelijk ging ik cappuccino zetten voor alleen mijzelf (in mijn ogen een gepaste ‘maatregel’) en stortte me vervolgens zwijgend op mijn legpuzzel.
Dan op het punt gekomen er […]
Niet dat ik haar ooit mama noem of genoemd heb. Nee, voor mij is ze gewoon Ellen. A.K.A. de Italië-freak; dit jaar gaan ze (ook de andere helft van mijn DNA) een hele maand naar de Veneto en op haar vrije dagen zet ze om 12.00 La prova del cuoco aan; ongetwijfeld vergezeld van een […]
Ik ben mezelf toch erg dankbaar voor mijn woordkeuze een tijdje terug. ‘Voornemen’, gelukkig is dat geen keiharde belofte, want de wortelfudge gaat er niet komen. Na 3 eigenwijze pogingen vond ik het wel even genoeg geweest. De eerste twee pogingen waren een mengeling van BBC, Nigella en mijn eigen toevoeging. Toen dat resulteerde in […]
Voorgerechtje voor vier personen. Gnocchi zijn best heavy, dus als je erna nog een zwaar hoofdgerecht wilt eten, moet je de hoeveelheden verminderen. Klaar in 20-30 minuten. Je kunt het ook als een doordeweeks hoofdgerecht eten met een flinke hoeveelheid frisse sla ernaast.
400 gr. gnocchi
1 courgette, geraspt op het fijnste raspvlak
1/2 klein potje crème fraîche […]
Een krant wilde ik.
Sinds vorige week hebben we een nieuwe eettafel van twee bij één en die leent zich naast culinaire aangelegenheden uitstekend voor opengeslagen kranten. Ook wilde ik wat paasdecoratie en ik begaf me naar het grotere winkelcentrum in de buurt. Ideaal weertje om met mijn roze broek, bodywarmer (weg met die winterjas!) en […]
Alleen al vanwege de naam kom ik er graag. Klein winkeltje, veel bier. Ik ging er gisteren Chouffe halen voor een collega die afscheid nam. Bij binnenkomst kon ik haast direct met de deurkruk naar de toonbank lopen, maar hij viel net niet in mijn handen. Ik overwoog te gaan vertellen dat de kruk er […]
Ik word ook altijd een beetje vervelend als ik honger heb. :)
Cat Man Do van Simon Tofield.
Heb je toevallig een bakje kastanjechampignons gescoord met 35% korting dat snel op moet? De halve dag niks kunnen doen omdat de oogarts per se je pupillen moest vergroten en je als een zombie met de gordijnen dicht (licht, au!) op de bank moest vertoeven en je daarom de betere helft van de dag wel […]