Archief: april 2008



Van luchtjes in Scheveningen en sla uit de centrifuge

27 april 2008

Een smsje. Of hij alvast de sla kon wassen en de frituur aan wilde zetten als hij eerder thuis zou zijn dan ik.
Ik kom thuis, ben de eerste. Gelukkig kon ik mijn zere voeten en moe-troef nog uitspelen en vond dat zelf nog acceptabel ook. Tien minuten later toen hij ook was gearriveerd stond er […]


Tumbler met frisse room, citrus en Vin Santo-cantuccini

23 april 2008

Eindelijk vond ik een excuus om Vin Santo te kopen. Als volwassen vrouw van 27 heb ik natuurlijk eigenlijk geen excuus nodig, maar doorgaans drink ik lekkere (biologische) wijntjes van rond de 4 euro. Dan is een fles van 13 euro die je maar hooguit twee weken goed houdt weer een ander verhaal.
Al langere tijd […]


Diner voor één

22 april 2008

P. komt laat thuis, vanwege een congres elders in het land. Daar ga ik natuurlijk niet op wachten, want als ik honger heb wordt ik ongedurig (”oh, je hebt zeker weer honger” ik hoor ‘t mijn moeder zeggen). Koken voor alleen mijzelf? Kan, maar aangezien ik al nagenoeg elke dag kook vind ik het wel […]


Ga terug naar het begin

Alweer de afsluitende Italiaanse les… cursus twee afgerond met een potje ‘ganzeborden’ en lekker eten, zoals mijn minipizza’s met gorgonzola, lekkere focaccia, tiramisù, prikkertjes met tomaat en wijntjes. Dit keer niet 1 vakje voor het eind op ‘terug naar het begin gekomen’.


Hongerige snuitjes en grebbebrokken

19 april 2008

In het bijzonder waren ze geïnteresseerd in mijn rechterhand. Daar bungelde namelijk een tasje aan, waaruit blijkbaar een lekker luchtje kwam. Af en toe schrok ik me een hoedje, omdat ik tijdens het lopen ineens weer een natte snuit tegen mijn hand aanvoelde. Een uurtje eerder, toen we nog moesten kennis maken bromde Chamal nog […]


Pappardelle met romige venkelwittewijnsaus

Pappardelle met romige venkelwittewijnsaus
Voor 2 personen
100 gr. pappardelle, beetgaar
1 grote venkelknol
1 witte ui
200 ml droge witte wijn, ik had een fruitige bio
200 ml. groentenbouillon (de helft van een groot blokje)
100 ml crème fraîche
25 gr. Parmigiano Reggiano of Grana Padano en nog wat om erover te strooien
versgemalen zwarte peper
25 gram pijnboompitten
2 rijpe tomaten, fijngesneden
Fruit de gesneden […]


Koud bietentaartje

18 april 2008

Ik dacht een groentenboer binnen te lopen, maar het bleek eerder een delicatessewinkel in een identiteitscrisis. Er was een toonbank met vlees, iets van brood en een hoek met wat groens; hapjes vooral en snacks met groenten. Er hing een verschrikkelijke lucht en net toen ik concludeerde dat ik hier geen bietje ging krijgen en […]


Ze kunnen niet bruin genoeg zijn..

17 april 2008

Het is fijn om een beetje zelfkennis te hebben. Het is irritant wanneer je het op momenten dat het handig uitkomt overruled met rationele onzin.
Kookwekker zetten! Ah nee, ik zit toch buiten op een paar meter van de oven, die pistoletjes vergeet ik echt niet…
Gelukkig hebben wij goede gebitten.


Citroencouscous met gegrilde meiraapjes en korianderkomijnpeentjes

16 april 2008

Mijn gevoel voor richting is abominabel. Ik was langs geweest bij mijn oma die ziek is -ziekziek, als in: nooit meer beter- en wilde via een leuke route terug naar huis. In plaats van door de bebouwing te trekken verkoos ik om na het winkelcentrum het groen in te duiken. Ik had alleen even op […]


Marijke’s denkwereld II: Turkse meneer met brood

13 april 2008

Mijn zusje (zusje, zusje, ze is 24!) was over de vloer. Nu ben ik een fanatiek denker, maar zij kan er ook wat van.
Welkom wederom in de denkwereld van Marijke.
“Ik zag laatst een Turkse meneer lopen met een Turks brood en toen dacht ik….. hoe hij zou hij dat brood noemen? Toch niet Turks brood??”