Telkens als ik erlangs fiets moet ik eraan denken. Gister. Op deze plek, in deze bocht. Ik heb het gemist.
Gister op deze plek, in deze bocht scheurde mijn zakje. Ik liep terug in de richting waarvan ik kwam. Melk, 20 meter. Burgertjes, 25 meter, verpakking gescheurd. Komkommer hing nog half in het zakje. Maar ik […]
Door familieomstandigheden zie je hier eventjes minder van me verschijnen. Ik eet nog wel, echter wat minder dan doorgaans. Koken is meer bij elkaar sprokkelen van wat ingrediënten, zodat het nog wel gezond blijft. En brood, dat wil ik hierna even lange tijd niet meer eten in de avond.
Tot snel!
p.s. Laat vooral wat inspirerende links […]
Ik kan me voorstellen dat er veel mensen zijn die na een drukke dag op werk of na een anderszins in beslag nemende activiteit geen zin hebben om nog te koken.
Nu vind ik koken natuurlijk bijna altijd wel leuk, maar ben soms ook moe aan het einde van de dag. Ik vind kant-en-klaar eten uit […]
Op weg terug van dansles laat op de avond rook de hele stad naar eten. Eerst naar kruidig vlees van de Griek en toen bleef een milde lucht van gistende tomatenbroodjes heel lang hangen. Pas toen ik de stadsgrens over was en in een koelere zone was beland wonnen de struiken en bomen in bloei […]
Ik heb het idee de laatste tijd rond etenstijd vaker weg dan thuis te zijn. Zo ook gister. Na tandartsbezoek (jaa, ik mag weer een jaar eten!) en boodschappen voor mijn eetdate met Tertia en Christiaan aankomende zaterdag, begaf ik me weer richting oma. Laat ik het samenvatten door te zeggen dat ze er niet […]
Zaterdagavond lagen we gezellig herenigd op de bank met een film aan. Nu vind ik zelden een film leuk. De meeste genre’s die voorbij komen op televisie vind ik niet zo veel aan; ben erge fan van de kijkhuisachtige films. Sowieso vind het het moeilijk rustig en geconcentreerd te blijven zitten voor een film, […]
Vanavond laat komt P. weer thuis van een weekje ernstig ontspannen in de Oostenrijkse bergen. Ik ben zo vlijtig geweest het huis aan kant te brengen. Zo direct maak ik een pizza met kastanjechampignons die met olijfolie, verse tijm en knoflook hebben geknuffeld. Dan komt hij thuis en ruikt het huis heerlijk naar gebakken pizza.. […]
Alweer een solo diner. Aardappeltjes gefrituurd, wat bloemkool gekookt en afgegoten.. telefoon. Mijn moeder wilde me wel even helpen mijn fiets vanuit de stad naar huis te krijgen (ik leef onder een steen en werd vanochtend er door een dame op een scooter op gewezen dat de bussen niet reden terwijl ik bij de halte […]
Binnen afzienbare tijd ga ik naar Rome. Maar hoe maak ik culinaire keuzes in een stad waar zoveel te kiezen is?
Enerzijds wil ik niet met een briefje met adressen lopen de hele week, want daarmee is alle spontaniteit weg. Anderzijds is het ook niet zo’n fijn idee om op gevoel le trattorie en i ristoranti […]
Ik eet een aantal keer alleen deze week. Perfect om weer ’s wat makkelijke eenpersoonsgerechtjes te maken. Vandaag had ik zin in wat zonnigs en wat lichts.
Risotto met tuinboontjes en doperwtjes
voor 1 persoon
250 gr. verse tuinbonen
200 gr. verse doperwten
1 klein sjalotje, fijngesnipperd
50 gr. rijst voor risotto
tuinkruiden- of groentenbouillon
1 afgestreken theelepel gedroogde salie
1 afgestreken theelepel […]