Archive for mei 13th, 2008



Frivole risotto met tuinboontjes en doperwtjes

13 mei 2008

Ik eet een aantal keer alleen deze week. Perfect om weer ’s wat makkelijke eenpersoonsgerechtjes te maken. Vandaag had ik zin in wat zonnigs en wat lichts.

Risotto met tuinboontjes en doperwtjes
voor 1 persoon
250 gr. verse tuinbonen
200 gr. verse doperwten
1 klein sjalotje, fijngesnipperd
50 gr. rijst voor risotto
tuinkruiden- of groentenbouillon
1 afgestreken theelepel gedroogde salie
1 afgestreken theelepel […]