Archive for augustus 3rd, 2008



Pizza Zen

3 augustus 2008

Terwijl de poes naar de radio lag te luisteren op de leuning van de bank, nestelde ik mij voor de oven waar het lampje van aan was (dit in tegenstelling tot die van de koelkast). Even zonder alle duizendenéén gedachten per minuut kijken naar het bubbelen van de mozzarella, het verschrompelen van de rode pepertjes […]


Koude peentjes & romanesco quiche met maïsroom en tomaten

Ik had donderdag twee mannelijke familieleden over de vloer. De ene is gewend aan de drie-eenheid aardappels, groente en vlees en de ander eet ook dat, maar heeft ook regelmatig Italiaans op zijn bord. De één mijn opa, de ander mijn vader. Ik moest dus iets bedenken wat niet al te uitbundig was. Hartige taart […]