In mijn zoektocht naar inspiratie voor mijn koolrabi, kwam ik wat raars tegen. Het was in de receptendatabase van AH.
En dit is er te zien:
Interessante titel om aan een recept mee te geven! Gelukkig verkoopt AH alleen maar boerenkazen…
Bij elke kaasboer waar ze kwam, stonden haar zintuigen op scherp. Hadden ze het hier wel? Sinds ze het eens at in een Limburg pensionnetje, kon ze het niet meer uit haar hoofd zetten: Cahill’s Porter.
Vorige week werd de zoektocht eindelijk beloond. Een marktkoopman had ‘m liggen. Voor mij nam ze ook een stukje mee, […]
Mijn moeder maakt al zover ik mij kan herinneren lekkere hartige taarten die vooral koud erg lekker zijn. Ik heb nog nooit een serieuze poging gedaan dit na te bootsen en als ik al dacht in de buurt te komen, bleek het toch echt anders.
En dus? Dan vraag je gewoon hoe het moet. Onderstaande taart […]
De door ons zelfgemaakte reuzeravioli gevuld met cantharellen/pittige kaas smaakten bitter. Nog geen verdachte zaak.
De appeltaart smaakte ook bitter, maar dat wijtte ik aan de citroenschilletjes die erin waren gegaan.
Vanochtend aan het ontbijt smaakte de boterham roomboter met pruimenjam ook bitter. Pruimenjam bitter? Ik krabte achter mijn oren.
De Napolitaanse espresso die er achteraan kwam sloeg […]
Ik dacht geiten gevoerd te hebben. Maar bij thuiskomst bedacht ik dat het eigenlijk schapen waren. Hoe dat precies werkt, moet je je maar even niet afvragen, maar laten we het erop houden dat ik tijdelijk even niet zo scherp ben.
Ik maakte een nawerkse wandeling, om de rug een beetje soepel te houden. Bovendien had […]
Zaterdag rond het middaguur. Makkelijk, maar erg lekker: getoaste volkoren zaderige boterham met roomboter, tahin, banaan en een snuf kaneel.
Gisteren: prima geslaagde lasagna en bij een spelletje nog een Limburgs stinkkaasje voor mijn schoonouders, door wie we enorm verwend zijn met babystuff. Ook de bestelde oranje kinderwagen die we krijgen van de andere aankomende opa […]
Ik zou weer eens gaan sporten, na wekenlang verminderd actief te zijn geweest. Al eerder deze week ondernam ik een mislukte poging, maar nu ging het er echt van komen. Vol goede moed ging ik mij omkleden. Handdoek, shirt, schoenen, sportbroek. Sportbroek? Shit. Vergeten dat ik die bij de eerdere poging van de week thuis […]
A.) Ik denk “help, ik ben een fattie!”
B.) Miew, mijn cappuccino is op.
C.) Tijdens het aaien van de kat, gaf ze me een tik en rende vervolgens heel hard uit beeld.
D.) Anders, nl…..
Ik hopte even langs bij opa, onderweg van en naar iets. Ik vroeg wat hij ging eten. Brood, want vanmiddag had hij al zuurkool gemaakt. Ik geroosterde aardappeltjes uit de oven in partjes. Oh, hij had gisteren gebakken aardappels gegeten. En ik kreeg gelijk een tip over hoe hij ze mooi krijgt, Hij snijdt van […]
Komt het door de hormonen of was ik altijd al zo weemoedig? Vanochtend werd ik wakker met de zon die in onze kamer scheen en ik waande mij terug in een straat in Rome met de koffiebar op de hoek van ‘t station. Het was slechts één minuut lopen in de frisheid van de ochtend […]