&
Tweede paasdag: brioche, cappuccino en P. die nog wat chocolade op het bord legt (van gister). En Simon and Garfunkel in stereo. Hier wordt vandaag niet gepaast, maar gewerkt. De paarse muur wordt narcissengeel en wellicht komen we nog wel aan wat andere klusjes toe. En vanavond maak ik pizza. Met misschien wel wat van [...]
Ik nam wat vrolijke zakjes mee bij de Xenos. Het bleken geen chippies, zoals het uiterlijk deed vermoeden. Sardijnse snacks, zegt het zakje: Sfogliatine. Lees hier meer over het niet-chippie van Sardinië.
Ik ben enorm blij met onze regionale bioboer. Niet alleen haal ik elke week een tas op met groenten erin, ook heb ik er een abonnement lopen voor eieren en persinaasappels. Daarnaast hebben we elke week de mogelijkheid om online allerlei extra’s te bestellen. Dit doen we bijvoorbeeld met de Wilde Weide kaas, een regionale [...]
Op een gegeven moment had ik gewoon niks meer te doen. Een laatste overdrachtsmail, bureau opgeruimd. Er viel niks meer uit te stellen, niks meer te bedenken wat ik nog moest doen. Er zat niks anders op dan mijn collega’s gedag te gaan zeggen. Natuurlijk is het een weer een nieuwe mijlpaal; zwangerschapsverlof en zoals [...]
Vijf minuten voordat mijn wekker zou gaan, hoorde ik het gepruttel van ons espressoapparaat. Het was niet voor mij. Dat is pas maandagochtenddeceptie.
Omdat Marlou zo enthousiast is, schrijf ik de lavendelcake alsnog uit. Voor mijn cakes gebruik ik altijd cakemeel. Je kunt het vast ook met bloem/zelfrijzend bakmeel doen, maar daar weet ik de verhoudingen niet van. Mijn recept voor cake is als een rijmpje, zoals ik ‘m heb gememoriseerd van mijn opa. En dierbaar als zo’n [...]
Dit is een hele grote avocado, die ik mee kreeg van de tante van P., die op familiebezoek was geweest in Oeganda. Het is een prachtig groot ding en aangezien hij door haarzelf van de Afrikaanse bodem is geraapt, wilde ik er maar geen Mexicaanse guacamole van maken. Wij zijn beide dol op de smaak [...]
Ik vond dat ik me best goed ingehouden had met drie taarten en hapjes die ook daadwerkelijk op de tafel pasten. Bovendien had ik al gezegd dat ik het niet heel laat wilde maken en ook dat was best gelukt. Maar die cracker die ik vanochtend naast het bord legde in plaats van erop en [...]
Ouder, wijzer en dikker, zoals iemand al opmerkte. 28 jaar geworden en 33 weken zwanger. Drie taarten gemaakt, verschillende hapjes en een bescheiden clubje feestvierders later op de dag.