16 avocado’s maken een hoop los, merkte ik aan de reacties die ik kreeg op mijn hilarische avocadokattebelletje slash wanhoopskreet.
Shake en ijs spraken me aan en beide experimenten slaagden. Vandaag de shake, van de week het ijs. En nu ik het toch over shake en ijs heb…. ik ga ook nog een avocadomilkshake proberen!
Avocadoshake
voor 3 glazen
1 rijpe avocado, zonder bruine plekjes en draden, want dan is hij overrijp en smaakt hij niet lekker
1 niet al te grote banaan
sap van 2 sinaasappels
drupje vanillesiroop (heb ik uit Frankrijk), neem anders merg uit één peul of desnoods wat aroma
150 ml volle melk
schijfje limoen ter decoratie
Pureer alle ingrediënten tot een gladde shake en versier met een schijfje limoen in of aan het glas.
Drya:
14 March 2011 om 20:29Drya
Bedankt voor het recept, ik ga het zeker uitproberen!
RienksKeukenbrigade:
14 March 2011 om 21:27RienksKeukenbrigade
OK, OK, lijkt me lekker, ben benieuwd naar de rest.
Had je trouwens in een keer 16 rijpe vruchten?
Rienk
Laura:
16 March 2011 om 08:40Laura
Grappig! In Myanmar kregen wij (omdat het avocado seizoen was) vaak een halve avocado bij het ontbijt. Ik vond het een beetje vreemd, maar nog steeds lekker. Ook avocadoshake gehad, maar dan niet met vruchten, maar gewoon avocado en melk. Beetje zoetig brouwseltje. Ik eet ze dan toch liever met een beetje limoen en zout. Of herbamare!
x Lau
Annemieke:
16 March 2011 om 09:33Annemieke
Ik kan mijn shake toch wel aanraden. Probeer je ‘t eens?