Van de week bezocht ik mijn vriend Gijs in Twente. In februari was ik er ook en toen schreef ik terug te komen als de groenten uit de grond zouden komen. And so I did.
Niet alles was al gereed voor consumptie. De tomaten waren nog groen en de bietjes en worteltjes mochten ook eigenlijk nog […]
Zo noemde één van de serveersters het evenement waar ik vrijdagavond was. Leiden Culinair is druk en er wordt gedronken, gegeten en geschreeuwd. Het publiek is in principe divers, maar op de vrijdagavond was er een hoop pretentieuze kak.
We begonnen met Spaanse tapas bij Oloroso; het is niet echt heel vernieuwend meer, maar het blijkt […]
De maandag was deze week gebombardeerd tot niet-werkdag
In plaats daarvan werd ‘t nogal een familiedag. In de ochtend bezocht ik mijn opa en mocht ik weer ooggetuige zijn van al zijn eigenaardigheden (herkenbaar? welnee!). Ik kreeg wat koffie, een krentenbol met kaas en we genoten in de tuin van de kleine musjes en papa-spreeuwen die […]
De Romein achter de bar die eigenlijk de hele week al wat nors keek en waar ik nog niet eerder mijn bonnetje aan had gegeven, toonde zowaar iets van vrolijkheid toen ik voor hem stond. Kwam het doordat ik verwachtingsvol en olijk mijn bonnetje naar hem toe schoof? Of zag ik er best leuk en […]
Waar: Op de hoek bij het station
Wat: Maritozzi. De bijnaam van het broodje maritozzi zou afgeleid zijn van het feit dat het vooral in de magere dagen voor kerst gegeten zou zijn geweest. Mager? Dat hele ding is gevuld met slagroom! Je kunt het met geen mogelijkheid normaal eten en al helemaal niet ook nog […]
De pan met gekookte tuinboontjes in de keuken van mijn moeder vroeg er om dubbel gedopt te worden. En ik kreeg toestemming van la mama zelf.
Maar daar stuitte ik op enige weerstand.
Eerst Marijke. Wat doe je? Ik dop de boontjes dubbel. Nou, dat vind ik wel erg zonde van de vitaminen hoor.
Gefronsde wenkbrauw. Ah, de […]
De Indisch uitziende conducteur bleef wat langer dan gebruikelijk bij me staan. Ik had inmiddels mijn kortingskaart alweer weggehaald, maar hij gebaarde me die nog eens te laten zien. Hij keek er fronsend naar en staarde naar me. Ah, uiteindelijk zag hij het: ik had nu een bril op! Nou, dat en nog vele andere […]
Zondag afhaaldag? Nee, maar het is weleens fijn. Zeker als het afgehaalde van Moksi komt (Nieuwe Beestenmarkt, Leiden). Moksi is een Surinaamse tent waar je doorgaans afhaalt, maar ook aan het kleine barretje kunt eten. Personeel is altijd rustig en vriendelijk. Vaak is het druk, maar ze werken er ook hard dus echt lang sta […]
In Rotterdam zit Little Italy. Het zit aan het Meent in een hoek, maar ondanks dat ik er eerder was geweest wist ik niet meer precies welke van de vier. Eigenlijk bleken er wel zes hoeken en de lokale bakker wist ons de juiste te wijzen. Mijn gezelschap had spijt van zijn broodje toen hij […]
Fotoverslag van Texel in eet- en drinkbeelden.
12.25 Vieze koffie bij Drank- en Spijslokaal ’t Schoutenhuys in Den Burg
13.10 Verfrommelde boterhammen van thuis 1 kilometer van de westkust
16.09 Gepimpte boterham met Texelse Wezenparel (kaas) onder de vuurtoren in het Noorden
16.42 Twee huisgemaakte ijsjes met onder andere walnoot en ijs met Texelse aardbeien bij ijsboerderij Labora
19.48 […]