&
Dit is een aardbei. In november. En hij lag niet een beetje op een bon van de milieu- en smaakpolitie te wachten in de supermarkt (aardbeien in de winter, brrr), maar hing gewoon aan mijn eigen aardbeienplant in de tuin. Vol van smaak zijn Mara des Bois aardbeitjes. Dit exemplaar niet. Maar wat wil je [...]
Ik heb zin in warme appel uit de oven. In een terracotta bakje en met echte kaneelstokjes ertussen gestoken. Daarmee zit de op handen zijnde herfst definitief in mijn hoofd. Maar het verlangen naar warmte is nog niet voorbij en die twee zaken lijken moeilijk te verenigen. Wat moet ik met dat onbevredigde zonverlangen? In [...]
Er lopen heel wat glibberige figuren rond op deze wereld. In mijn eigen straat zelfs: een net aan twintiger met een lullige knalgele trui aanstellerig asymmetrisch om zijn schouders geknoopt. “Jij gaat gezellig meespelen met de lotto!” Wat denk je zelf? Maar ook de serveerster op een groot Leids terras kon er wat van: of [...]
Na mijn Volkskeukenavontuurtje had ik de smaak te pakken: culischrijven wilde ik voortaan ook graag op meer plekken doen en dan het liefst ook op zo’n manier dat ik er weer eten van kan kopen. Vandaag is het zover: mijn eerste betaalde column. Lees hier over Smeagol en de Grazer. Edit: ik schijn ook in [...]
Dertig. Het is een getal. Anders dan negenentwintig. Dertig is van symbolische waarde. In feite gebeurt er niks. Gewoon van een donderdag op een vrijdag. Een vriendin vertelt “Ik had een beetje zo’n gevoel als bij oud en nieuw. Je hebt allerlei verwachtingen maar op dat moment verandert er niets. Veranderingen komen toch op andere [...]
Onlangs zag ik op Twitter Zubrowka weer eens voorbij komen. Of eigenlijk, iemand die het dronk. Lekker! Doet me denken aan Krakow enkele jaren geleden, waar we bijna dagelijks een cocktail kregen geserveerd van Zubrowka met troebel appelsap. Zubrowka is wokda met een kinky grassprietje er in. De zon schijnt en aangezien ik nog niet [...]
Het weekend in een notendop: culihoppen in de stad, koken, schrijven, zelfgemaakte passievrucht-sinaasappel limo, zelf macadamia’s roosteren (en opeten!) & duplo in de vaatwasser.
Een mini-email in mijn mailbox: “Kan ik die maïs gebruiken?”. Oeh spannend, dacht ik, hij gaat iets met een maiskolf maken. Maar nee: de mais was een armzalig groentenexcuus om weer poffertjes te kunnen maken. En de mogelijkheid van zo’n vacuümverpakking is dan weer een slecht excuus om maïs ook te bewaren en eten buiten [...]