&
In het kader van gedichtendag 2012 mijn favoriete gedicht. Voor mijn lieve vriendin L., die lekker soep kan koken in haar nieuwe huis. Soep op het vuur is als een goede vriend in huis extra lekkere soep is als nieuwe familie Ischa Meijer (’43-’95)
Ik stond als culiblogger in de Flair van deze week, naast enkele andere (lifestyle) bloggers. Hartstikke leuk en welkom aan de dames die via Flair op mijn site terecht gekomen zijn. Het interview is via deze pagina te bekijken. Overigens is het ‘muispijltje’ bij de foto’s in het blad wat ongelukkig neergezet en wijst hij [...]
In de supermarkt zag ik een jong stel. Van het type net afgestudeerd-HBO. Zij laadde wel zes pakken cornflakes in de kar. Ondertussen dirigeerde ik het peutertje met zijn miniwinkelwagen richting het melkschap. Ik verwachtte elk moment dat links van mij de HBO dame opdook om een graai te doen in het vak met magere [...]
Vandaag was een volle, maar fijne dag. Vanochtend werkte ik en vanmiddag hadden we de 20 weken echo: alles in orde. Het blijft wel wat vreemd om in het hoofd en hart van je ongeboren kind te kijken, maar mooi is het wel. En als dan zo’n guppie met zijn* ieniemini handjes bij zijn eveneens [...]
Vegatopia lanceert kerstmenu’s 2011 Vegatopia.com, de grootste website over vegetarisch eten en koken van Nederland en Vlaanderen, lanceert op dinsdag 6 december vijf nieuwe kerstmenu’s voor iedereen die tijdens de feestdagen lekker wil eten zonder vlees en vis. De site heeft daarnaast een kerstarchief met meer dan 60 aansprekende vegetarische kerstmenu’s. “Of je nu Italiaans [...]
Goh, kreeg ik op een ordinaire dinsdag zo maar een reus van een compliment in mijn mailbox. De mensen achter Just Eat (een grote website op het gebied van afhaal- en bezorgeten) hebben een Top 50 van Nederlandse foodblogs gemaakt en vertellen mij dat ik op nummer 3 sta. Ja, ik moest even mijn kin [...]
Op bovenstaande foto zien jullie een stukje van mijn pastinaak tarte tatin, die – naar ik heb begrepen – inmiddels al vele fans heeft. Nu ben ik niet van het type op de borst slaan en ben ik ook niet standaard lyrisch over mijn eigen recepten, maar wil ik wel even benadrukken dat dit echt [...]
Naast dat het wat drukker was met werk, lijkt het ook wel of wij alle bestaande herfstbacterieën en virussen over ons heen krijgen hier thuis. Graag even jullie geduld, want het kookt en schrijft zo moeilijk met mijn hanglijf op de bank/bed/verrot op werk.
Ik durf het woord feestdagen nog bijna niet in mijn mond te nemen. Sterker nog, ik heb de redactie van Vegatopia gevraagd om het overlegplatform voor kerst voor mij nog even verborgen te houden. Anders moet ik binnenkort ergens een sessie boeken. Maar toch…. de culinaire scheurkalender 2012 is uit en die moeten jullie natuurlijk [...]
Het cantharellenseizoen is in volle gang. Op de zaterdagmarkt in Leiden staat een biologische paddestoelenkraam, die overigens ook taugé en goede knoflook verkoopt. Een pond cantharellen kostte deze week zes euro, een goede prijs voor een wildgeplukte paddestoel. De tomaatjes in onderstaand recept moeten 3 uur drogen in de oven, dus houd hier rekening mee. [...]