Ik stond enigzins in gedachten de rode blaadjes van de kool te plukken, toen ik bedacht dat ik een wel erg vreemde rode kool in handen had. Ik vond ‘m zowaar mooi. Ik keek er nog wat aandachtiger naar en vond dat de rode kool ineens verdacht veel op een spitskool leek. Maar dan rood. […]
Een klein beetje verliefd was ik al op de wilde perziken, maar deze wilde nectarines mogen er ook best zijn. Mijn groentenkraamjongen kon niet veel meer vertellen dan dat ze uit Spanje kwamen. Ik lees dat ze ook weleens ’saturn’ of ‘donut’ nectarine worden genoemd in de VS. Ze zijn in ieder geval net zo […]
In juli komen er tomaten van Nederlandse bodem. In de maanden erom heen kun je gelukkig ook tomaten krijgen uit mediterrane streken. Want leuk zijn ze, die tomaten.
Vanaf vandaag komt er van Tertia en mij drie stukken over tomaten op smaak.blogo.nl, waar ik bij wijze van experiment (voor mezelf) schrijf op ‘t moment.
Ik word ook altijd een beetje vervelend als ik honger heb. :)
Cat Man Do van Simon Tofield.
Niet echt een naam waarvan je smaakpapillen spontaan een choreogafie inzetten. Ik zag het bordje waarop het stond liggen, keek naar de knol die ernaast lag en richtte me tot de winkeldame met de vraag wat het was. Een soort zoete aardappel. Of het dan geen bijnaam was? Nee, dat was het niet. Behorend tot […]
Senatori, togliete quella bottiglia là, non stiamo mica all’osteria!
Rare politici daar in het Italiaanse kabinet. De val van regering prodi wordt ter plaatse gevierd met mortedella en spumante. Draait alles om eten of draait eten om alles? In ieder geval hebben ze op Rai Uno zelfs een kindertekenfilm over koken met een ontzettend grappige kiwi; […]
“Wat moet dit voorstellen?” vroeg de kassadame, terwijl ze de passievrucht door haar handen haalde.
Na mijn definiëring van het voor haar vreemde object vraagt ze “Oh, hebben ze die tegenwoordig ook al in het geel?“, alsof ze elk jaar met een andere kleur deze aarde tegemoet treden.
Qua uiterlijk is de gele passievrucht wat charmanter dan […]
Enkele dagen geleden stond ik in een nieuw ontdekte Islamitische supermarkt verliefd te staren naar gerimpelde knoeperds van tomaten. Nadat ik P.’s opmerking over de nutteloosheid van het uitzoeken van voedsel op uiterlijk in afgrijzen had aangehoord, besloot ik de schatjes mee naar huis te nemen. Ook de felgroene, glanzende exemplaren ernaast vereerde ik met […]
Uit een verwilderd boomgaardje of een lab? Dat zijn twee beelden die wat romantiek betreft mijlenver uiteen liggen.
Wilde perziken komen oorspronkelijk uit China, maar worden nu op verschillende continenten gekweekt. Deze mevrouw schrijft dat een stel Italianen hebben gerommeld tot de wilde perzik geperfectioneerd was. Weer ergens anders las ik dat de platte wilde perzik […]