Op de eerste dag van de zomer eet je…

Tuesday 23 June 2009 om 18:27

Zuurkoolstamppot.

Om dat spoedig weer te vergeten, ben ik vandaag maar direct aan het kneden geslagen. Een kruidige focaccia, in de zon gerezen (op onderstaande foto nog bleekjes, want pre-oven).
Met Thijme in de vrolijk gekleurde draagdoek, liep ik nog even naar de supermarkt voor een avocado; te eten met enkel peper & zout. Verder komt er nog wat kruidenboter op tafel (de roomboter is hier niet aan te slepen sinds een week of zes, een soort verslaving!) en een kommetje olijfolie voor bij het brood en een gevulde soep met tomaten, linzen, bosui en doperwten.

De havaianas zijn tevoorschijn gehaald, de ijsblokvormen weer gevuld en wij zijn blij omdat eindelijk de zomer is begonnen!



2 reacties op “Op de eerste dag van de zomer eet je…”

  1. Filip:


    Filip

    Ik zweer het, als mijn examens achter de rug zijn ga ik zo snel mogelijk ook genieten!
    zucht..

  2. Annemieke:


    Annemieke

    Succes daarmee!


Reageer!

XHTML: Je kan de volgende tags gebruiken: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>