Een half zonnetje vandaag, af en toe wat gemiezer. Van het bladeren in het ‘Kookboek van het gelukkige buitenleven’ dat ik ter recensie heb ontvangen van uitgeverij Terra werd ik in ieder geval wel even blij. Anna de Leeuw -culinair fotograaf en één van de twee makers van het boek- maakt zulke mooie beelden. Recensie van dit boek verschijnt binnenkort op Koken & Zo.
We hadden nog een krop eikenbladsla liggen en ik heb de slasoep gemaakt uit dit kookboek. Nooit eerder slasoep gemaakt. Ik vond het niet spannend genoeg tot op heden, maar het smaakte eigenlijk prima. Alleen was de kleur was een beetje dubieus, maar ik had natuurlijk een eikenbladsla gebruikt in plaats van een mooi helder groen kropje botersla. P. zei dat hij niet hoopte dat het smaakte zoals het eruit zag. Charmant.
Het was een ijdel en ijverig dagje vandaag. Kapper, nieuwe foto’s op mijn ‘wie is’ pagina gezet, de was, nog even een woordenwisseling met de buurman die blijkbaar een beetje met zichzelf in de knoop zat.
Er zal niet veel culi-schrijfwerk in zitten ‘t weekend. Ik heb een lunchdate, een poolafspraakje en een redactie-overleg aan het Amsterdamse IJ op zondag.