Festival Mundial is jaarlijks vaste prik. Vorig jaar moest ik overslaan, omdat T. er nog maar net was, maar dit keer was ik weer present. Op de zaterdag, vanwege Flogging Molly.
Minstens net zo interessant als die band, vond ik dit jaar het aanbod aan veggie eten. Naast een Vlaamse friet en pizzapunten, kwamen we ook samosa’s, vegetarische loempia’s en een caribische kaaspastei tegen.
We kozen voor een saté tofu, gele groentencurry en een galette gevuld met gruyere en zongedroogde tomaten.
