Ik moet vanavond buitenshuis werken. Daarom eten we vroeg. De oven is warm, de pizza ligt klaar en als ik ‘m er zo in schuif, zit ik straks precies om zes uur te knagen. Daar heeft Christiaan vast wel weer wat leuks over te zeggen.
Maar jee, wat is het weer heerlijk simpel om zoiets lekkers te eten. Dit keer alleen buffelmozzarella, gemarineerde kastanjechampignons en veel zwarte peper. En het deeg heb ik ’s een keer goed laten rijzen.
eL:
28 juni 2008 om 22:07eL
Vandaag stond ‘ie bij ons op het menu, maar dan met mozzarella en Emmenthaler en rode ui. Hij was super dun met krokante bodem …
Christiaan:
1 juli 2008 om 23:14Christiaan
Ha! Je hebt het deeg goed laten rijzen! Dat was stiekem toch beter, he?